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Producción agroindustrial
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  • El planeta tiene capacidad suficiente para alimentar a más de toda la población mundial y, sin embargo:
    Más de 800 millones de personas pasan hambre (NN.UU)


    Por el contrario, 1 de cada 3 alimentos que se producen en el mundo son desechados, acaban en la BASURA (FAO)
    CONSECUENCIAS EN SOCIOECONOMÍA
    • 10 empresas controlan lo que comemos a nivel mundial
    • Gran especulación en los mercados globales
    • Los precios de las materias primas muchas veces apenas cubren los costes de producción
    • Los pequeños productores tienen gran dificultad para competir
    • Aumenta la precariedad laboral en el campo, las granjas y en la industria
    • Acaparamiento de tierras y homogeneización de la producción
    • Desvinculación de las personas consumidores de la tierra
    • Pérdida cultural y de saberes tradicionales
  • Las mujeres han estado siempre presentes en las labores agrícolas, sin ellas no sería posible alimentar a la población. Sin embargo, su trabajo ha sido invisibilizado en la mayor parte del mundo.

    Tradicionalmente las mujeres se han encargado de trabajos no valorados ni remunerados que se vinculan con tareas domésticas y que, por el contrario, sí que son valorados cuando los hace un hombre.

    CONSECUENCIAS EN GÉNERO
    43%
    El 43% de las personas que trabajan en el sector agrícola, son mujeres
    10%
    Sin embargo las mujeres tienen la propiedad de menos del 10% de la tierra
  • La mayoría de la comida en nuestro plato está vinculada a los monocultivos. En países como Paraguay, el 94% de la tierra está ocupada por monocultivos, la panacea del sistema agroindustrial pero ¿cuáles son los efectos ambientales de este sistema?

    ¿Sabías que el 80% de la tierra cultivable se dedica a producción de alimentos para ganado, la mayoría en monocultivo?
    CONSECUENCIAS EN AMBIENTAL
    • Alta dependencia de maquinaria y petróleo
    • Abuso de de agrotóxicos
    • Deslocalización de cultivos. Comemos alimentos que han viajado más kilómetros que la mayoría de personas
    • Deforestación, incluso de las principales selvas tropicales
    • Priorización de variedades más rentables
    • Desarrollo de Organismos Modificados Genéticamente y privatización de semillas