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Cacao
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  • Costa de Marfil
    es el principal país productor

    con una producción mundial del

    Sin embargo los principales consumidores de cacao son

    Estados Unidos y Europa
    CONSECUENCIAS EN SOCIOECONOMÍA
    • 3 empresas controlan la comercialización de la materia prima a nivel mundial.
    • El precio del cacao se fija en mercados internacionales y es muy inestable.
    • La mayor parte de la producción agrícola de la materia prima la realizan pequeños productores que dependen de los precios fijados y están a merced de los intermediarios.
    • La conversión de la materia prima al producto final, el proceso que más valor añadido genera, se realiza principalmente en Europa y Estados Unidos.
    • Los conflictos bélicos en Costa de Marfil han estado muy ligados al cultivo de cacao y el control de la tierra en la que se produce.
  • En el caso de las mujeres se suma el abuso en las grandes explotaciones y en las plantas procesadoras, así como una retribución menor que la de los hombres por el mismo trabajo.

    CONSECUENCIAS EN GÉNERO
    1
    Al trabajo de cultivo se suma la carga de trabajo doméstico
    2
    Son los hombres los que gestionan el dinero que se gana con la comercialización y sus decisiones las prioritarias
    3
    Las mujeres normalmente tienen acceso a las tierras de menor calidad y su cosecha es más escasa
  • Tradicionalmente, el cacao se ha cultivado en pequeñas explotaciones en conjunto con otros productos, pero desde hace unos años se ha comenzado a cultivar en monocultivo en vastas extensiones.



    CONSECUENCIAS EN AMBIENTAL
    • Vastas extensiones de monocultivo
    • Semillas mejoradas
    • Uso de grandes cantidades de agrotóxicos.
    • Deforestación de zonas selváticas, también en parques naturales y áreas protegidas.
    • Desde los años 80, se calcula que Costa de Marfil ha perdido el 80% de su selva